于2006年11月在美国举行的第四届国际逆流色谱学术会议上，国际逆流色谱协会将首次设立的最高奖---爱德华．周（Edward Chau）奖，颁发给中国浙江工商大学西湖学者、食品生物与环境工程学院杜琪珍教授，以奖励他在低速逆流色谱技术的建立上作出的创造性的贡献。     逆流色谱是一种较新的植物活性成分分离技术，通过这一技术可以从植物中分离纯化出对人体有益的植物活性成分，用来生产出功能性的天然食品添加剂和天然药物。1998年，杜琪珍在国际上创造性地开展低速逆流色谱技术的研究。现在杜琪珍已设计制造出一台目前世界上柱容积最大的低速逆流 色谱仪，并已申请了国家专利，正进入半工业化状态。利用这台低速逆流色谱仪，杜琪珍已建立了20多种重要的药效成分的逆流色谱分离方法。比如，从茶叶中分离出可以作为食品抗氧化添加剂的茶儿茶素，再从茶儿茶素中分离出其主要成分EGCG（表没食子儿茶素没食子酸脂），EGCG是一种能有效杀灭癌细胞的活性物质，可用来研制抗肿瘤药物。他还研究了南瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜中的化学成分，并对一些活性成分进行了生物活性筛选，发现了多种新的化合物，为瓜类蔬菜的营养评价奠定了基础。